青森県十和田市の華畑農園｜除草剤使用しないで、無農薬で自然栽培したにんにく(白玉王)。インターネット予約販売も行っています

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華畑農園のご案内/にんにく(白玉王)

にんにく白玉王の植え付けが終わりました・・・収穫までしばらくお待ちください。

華畑農園では、にんにくのブランドと言えば福地ホワイト六片が有名ですが、品種改良された白玉王と言う高級ブランドを主流に栽培しております！

十和田市で生産される品種は、最高級品といわれる「福地ホワイト六片」です。１片が白くて大きく、基本的には６片から成っています。大きく旨みの強いのが特徴です。

近年では、福地ホワイト六片種から品種改良し、病気に強く、白くて大玉に育てるための「白玉王」という品種が開発され華畑農園でも主に栽培しております。

にんにく(白玉王)畑は除草剤・土壌消毒を使用しない商品の栽培をはじめました。安全で安心していただける野菜を食卓にお届け出来るようになりました。ネットショップからご注文いただけます。ただし、数量限定のため、なくなり次第に販売終了となります。

除草剤、土壌消毒剤を使用しないで栽培した野菜
私自身が、安心して食べられる野菜の栽培を始めました。安心安全で美味しい野菜を食卓にお届けします。

除草剤とは
主に作物(野菜)の栽培に害を与える雑草の防除に用いられる薬品
※除草剤（ラウンドアップ、バスタ、プリグロックス等）

土壌消毒とは
特定の病害虫が優先的に増え、農産物の品質や収量に悪影響を与えてしまいます。そんな連作障害を回避するための方法のひとつに「土壌消毒」があります。
※土壌消毒（クロールピクリン、バスアミド等）

にんにく(白玉王)栽培農園
先ずは、除草剤を使用していない畑から掘り始めます。
従業員さんと頑張ります。

青森県十和田市の地形はニンニク産地に最適な条件を備えています。
八甲田山のふもとに位置し、火山灰が多く含む土壌でにんにくが大きく育つ土質です。さらに鉄分が多いことも、にんにくの肥大性を高め、質・量ともに日本一のにんにくが育ています。

気候や地理的条件が適しているからだけでなく、人が手をかけなければ、良いにんにくはできません。土壌診断を繰り返し行い、にんにくにとってベストな状態を一年を通じて維持します。土壌の栄養バランスが整った畑で育ったからこそ、美味しいにんにくになるのです。

第１０回青森県にんにく共進会
の審査で優良賞を受賞しました

全国一のにんにく産地の維持・拡大に向けて、その栽培技術のレベルアップと青森産にんにくの高品質・安定生産を推進しなければなりません。このため、令和2年度青森県にんにく共進会が実施した審査概要。

青森県内のにんにく取扱JAから、生産者を推薦していただいたところ、9箇所のJAから104点の出品があり、令和2年9月3日に野菜研究所、県農林水産政策課、各地域県民局地域農林水産部、JA全農あおもりの審査員により審査を実施した。

>>詳細はこちらへ

審査基準は下記にて賞を決定
１、出品規格に合格している事(2L以上A品であること)
２、全体の大小、形状がそろっている事
３、乾燥状態が良好であり、表皮が汚れていない事
４、球内廃止していない事(とうが抜けている)

生ニンニク(白玉王)！
一般のスパーマーケットなどには
出荷されない生ニンニクの予約は
収穫時期の6月上旬のみとなります。

3本/1,000円　期間限定
※出荷は6月・7月のみ

業務用など大量購入は別途見積します
にんにく、長芋、ゴボウの契約栽培もお受けしています
現在、全国の食堂、レストラン、飲食店(和食・洋食・中華)、飲食チェーン、食品会社、サプリメント販売会社、スパーマーケットなどからご注文を頂いております。

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