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Hanabatake Farm
華畑農園
青森県十和田市産の美味しい牛蒡(ごぼう)
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華畑農園の十和田市産ごぼう栽培
華畑農園では
※農協にて長芋も試し堀が行われ長芋の達人に、良い芋だと言って頂きました。
※美味しいお米『まっしぐら』新米の販売を開始しました。

十和田市産のごぼうは身が締まり、風味が良くシャキシャキとした食感が特徴で高品質なごぼうとして評価されています。
・泥がついているものは、新聞紙などに包んで日が当たらない場所で保存してください。
・洗いごぼうは、1/3程度に切ってビニール袋などに入れて冷蔵保存してください。

食物繊維は、茹でてもほとんど失われないため、煮物や鍋物の材料として最適です。調理の際は、香りやうま味の多い皮の部分を落としすぎないよう、表面をたわしでこするか、包丁の背でそぎ落とす程度にするのがポイントです。



ゴボウの収穫!



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 ごぼう (B) 4kg袋/1,500円 10月末〜12月まで 10月末〜12月末
随時発送
※限定500袋
4kg袋/1,500円
送料1,000円 (10kgまで) 離島は除く


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青森から、私の生まれ故郷の神奈川県の湘南藤沢地方卸売市場にを出荷しました。
 
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