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華畑農園の十和田市産ごぼう栽培
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華畑農園では、牛蒡(ゴボウ)畑は除草剤・土壌消毒を使用しない商品を食卓にお届け出来るように野菜の栽培をはじめました。ネットショップからご注文いただけます。 |
ゴボウの収穫時期
植え付け後、草刈り以外の作業をしておりません。土壌消毒、農薬、追肥等の作業をしておりません。安心して食べていただけると自負しております。 >>インターネット販売からご注文頂けると嬉しいです |
十和田市産のごぼうは身が締まり、風味が良くシャキシャキとした食感が特徴で高品質なごぼうとして評価されています。 食物繊維は、茹でてもほとんど失われないため、煮物や鍋物の材料として最適です。調理の際は、香りやうま味の多い皮の部分を落としすぎないよう、表面をたわしでこするか、包丁の背でそぎ落とす程度にするのがポイントです。 ※泥がついているものは、新聞紙などに包んで日が当たらない場所で保存してください。 ※洗いごぼうは、1/3程度に切ってビニール袋などに入れて冷蔵保存してください。 |
土壌消毒とは |
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華畑農園 青森県十和田市大字八斗沢字家ノ下419-1 hana@hanabatake-noen.com >>個人情報の取扱について COPYRIGHT (C) Hanabatake-Noen ALL RIGHTS RESERVED. |